麺質にこだわる讃岐の匠、讃匠と直販部門の亀城庵のうどんをはじめとした麺類モニター

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生姜うどん


生姜うどんが当たったんです~!!(#^.^#)

半生麺なんですね。これが。
そして封を開けてみると、生姜の香りがぷーんとしてくる。

いい感じです。

で、生姜は体があったまるということから、温まる素材を具にうどんを作りました。

まず、だしつゆを作ります。
これは、温まる素材1【ネギ】にシイタケ。
シイタケも免疫力がアップする効果があるんだとか。


で、温泉たまごまで作っちゃいます。
卵はビタミンBが豊富なんだって~。
自分が最近肌荒れがひどくて、ビタミンBを多く含む食品を探していたら、卵を発見。
それってば家にあるじゃん!


で、温泉たまごは耐熱容器に入れて、水を約50cc注ぎます。
そして破裂防止に卵につまようじで2,3か所つんつん。
ラップをふんわり掛けて、600Wのレンジで1分したらできあがり。
これから麺類食べるときは、これ作ろう!

メインのうどんも湯を沸かしてゆで始めます。
約8分茹でたら、冷水で洗ってちょっとしめて、器へIN♪


追加してのせる具は温まる素材2【キムチ】
色的にも鮮やかで食欲そそってよくないですか?
ほんのり黄色いうどんに、真っ白な温泉たまごと、真っ赤なキムチ。

ツレの感想は、「こしがあっておいしい」とのことでした。
本当にしっかり歯ごたえがあって、麺がおいしい。
生姜が入っているので、麺を食べていて香りが広がるのもいいですね。

あともう一袋はどうやって食べようかな~(^^)

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ゆず   2012-04-02 21:03:00 提供:株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)

企業紹介

株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)

27年来、うどんをはじめ麺類一筋に取り組んでまいりました私共讃匠(さんしょう)は直販としましては、「さぬきうどんの亀城庵(きじょうあん)」として多くの方に讃岐うどんの製造販売としては知られております。讃岐うどんをはじめとした新旧商品をモニター様を通じて、ご紹介や商品開発をさせて頂きます。

弊社紹介・直販サイト
http://www.kijoan.com/

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