讃岐うどんが大好きです
大阪生まれの大阪育ちなのに、大阪のうどんより讃岐うどんが大好きです

そんな私に、『さぬきうどんの亀城庵』さんから、生姜うどんが届きました

色々讃岐うどんは食べてきましたが、讃岐の生姜うどんは初です
株式会社讃匠　さぬきうどんの亀城庵



いったい、どんなうどんなのか？？と思っていたら…見た目は普通ちょっと、小麦色なだけで普通な感じ

讃岐うどんには、いつもおろししょうがで食べるのが好きで、釜あげ、ざる、あんかけ・・・

どれでも、生姜をすりおろして食べてますそんな生姜好きな私が・・・生姜入りのうどんだなんて・・・

最高のうどんじゃないですか

でどうやって食べよーーーって思って考えて・・・

最近暑かったので・・・

ざる風にさっぱりと食べようと、封を開けたら～

すっごーーーい封を開けた瞬間に、生姜の良い香り

もう、すでによだれが・・・

で、湯がいてみたら、こんな感じに



ね！普通の讃岐より小麦でしょ

で、普通のざるではつまらんので、やっぱり野菜もたっぷり摂りたいし、今旬の新わかめを使って～色とりどり

うどんはこしを残して・・・８分ゆでて

しっかり洗って・・・水を切り

レタス　　トマトわかめツナとコーンを乗せて

てんかすのりかつお節を振りかけて～

上から、麺つゆ～ぶっかけ～　で、超簡単

最後にマヨネーズ

生姜の和と、サラダの洋がめちゃくちゃ合う合う

てんかすのカリカリが、また良いよーーー

生姜入りサラダうどんの出来上がり～






うどんに練りこまれている生姜が、噛めば噛むほど良い香りとピリッとした感じが、めちゃくちゃさっぱり

こしの残り方も抜群で、これはこの夏はまるなぁーー

そこに、シーチキンとマヨネーズがまろやかさを出してて～
大人も子供も絶対おススメ～

野菜も摂れて、生姜で身体は温まって～もういいことだらけ

今度は、温かいうどんも試してみよーーーと

もっと、美味しいおススメ生姜讃岐うどんの食べ方知ってる方！教えてくださいね！！




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かぷぷ 　 2012-04-26 07:56:07 提供：株式会社讃匠（さぬきうどんの亀城庵）