『麺質にこだわる讃岐の匠、讃匠と直販部門の亀城庵のうどんをはじめとした麺類モニター』
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株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵
の 「半生みじかくても讃岐うどん」を
食べてみました
半生みじかくても讃岐うどん120g×5
※うどんの調理方法やレシピ付
賞味期限は、
常温(暗所)保存で約60日
麺はこんな感じ。
熱湯の中に入れると。。。
片手鍋にピッタリな長さ
何か、作り易~い
チョット経つとクルクルし出します
浮いてきた
そろそろのサインかしら
ザルにあげて。。。
水で洗ってヌメリを取ったら
ピッカピカ~
ツヤッツヤ~
って、同じですね
前日余ったカツを卵とじにして乗せてみました
近づき過ぎかしら
少し遠めにしてパシャリ
写真は今一だけど。。。
お味は最っ高
この食べ方アリです
中国の黒豆ラー油をかけてみたら、これまた最高
息子にはチョイト薄めの味付けで
最初の味見で食べ損なった旦那には、翌日、たぬきのかけうどんで
具は、ラーメン屋さんに頂いた、味つきの鶏肉&シイタケ&わかめ&天カス。
夫婦揃って辛い物好きなので、唐辛子も入れて
何コレ
スッゴイ食べやすい
美味しいうどんだね
と、お代わりを催促されたので、今度は玉子をプラスしてみました
他のを食べ終えた筈の息子にも催促されたので
ゴマをプラスで健康的に
そしえ数日後、同封されていたメニューにあった物をアレンジしちゃいました
納豆&ツナ&ほうれん草&玉子を混ぜた物
+
素うどん
具を混ぜる前はこんな感じ。
ん
また近過ぎ
気持ち離してパシャリ
本当はかつおぶしも入れる筈だったのに、忘れちゃった
でも
コレもイケます
息子にも食べさせるので、味つけはしなかったのですが。。。
ツナが美味しくしてくれてるんです
ツナ&納豆&玉子の他は家にあるもので代用できそうだし、
コレはいつでも作れそ~
旨いので、皆さんも1度はお試しあれ
それにしても、本当に美味しいうどんだったなァ
短いから茹で易いし食べやすいの
汁物にしても、麺が短いと跳ねにくいし
離乳食でうどんを煮る時、折ったり切ったりしてたけど、
その頃から知ってたらもっと早くに食べることが出来たのにィ~
コシもあるところが個人的には最高
塩気が強めだから、上手に揚げる事が出来たらスッゴイ美味しいツマミになりそ~
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かえでん。 2010-05-08 16:13:35 提供:株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)
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27年来、うどんをはじめ麺類一筋に取り組んでまいりました私共讃匠(さんしょう)は直販としましては、「さぬきうどんの亀城庵(きじょうあん)」として多くの方に讃岐うどんの製造販売としては知られております。讃岐うどんをはじめとした新旧商品をモニター様を通じて、ご紹介や商品開発をさせて頂きます。
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