ルネッサ〜〜〜〜〜〜ンス♪




昨日はボジョレーヌーボー解禁でしたね〜



我が家も一応飲んでみました〜



そして、お決まりの『ルネッサ〜〜〜〜〜ンス！！』もやってみました(￣∀￣*)イヒッ





ワインなんて全く味もわからないので



夕食のお水がわりに飲んでしまった私〜(T▽T)アハハ!



私にはメルシャンとか、赤玉ポートワインがお似合いです！！













さてさて、１１月２２日もいよいよですよ〜〜〜！！



皆さん凍り豆腐、冷凍できてますか〜〜〜？？







今回はミンチに凍り豆腐１丁入れました



表面を焼いていったん皿に取り出します



トマトホール缶とトマトピューレを使ってソースを作ります



そこに凍り豆腐ボールと、茹でておいた白いんげん豆をたっぷり！！





食べるときは、粉チーズ＆黒コショーをわんさかぶっかけて食べてください！！




凍り豆腐ボールの添えているのは



亀城庵さんの生パスタです！！そう〜２回目の当選なんですよ！ヾ(@~▽~@)ノ



亀城庵さんは讃岐の「うどんやさん」！！もちろんうどんもめちゃ美味しいんです!!



さぬきうどんも当選させていただいた事があって、家族揃って「美味しい〜〜〜！！」と連呼！！



そんな美味しいうどんやさんが作った生パスタ！！もう１度いただけるとは感激です！！



今回は付け合せとしてみました



２分茹でて、バター・塩で軽く味付けましたがパスタそのものの味を味わう事が出来ました



もっちりとして、コシもあって、私はご飯をやめて主食としていただきました♪



もう１種類、細麺は、写真撮り忘れちゃったんです〜〜〜〜〜(>_<



細麺は「牡蠣のペペロンチーノ」にしました！



こちらもモチモチでこしのある麺でシンプルなペペロンチーノにもよく合いました(o^-')b グッ!



株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵）ファンサイトに参加中



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凍り豆腐の会活動中

のりさん 　 2009-11-20 17:58:13 提供：株式会社讃匠（さぬきうどんの亀城庵）