『麺質にこだわる讃岐の匠、讃匠と直販部門の亀城庵のうどんをはじめとした麺類モニター』
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モニプラさんプロジェクトに応募しました讃岐うどんの亀城庵さん「塩鍋うどん」モニターです楽天グルメ大賞7回受賞の讃岐うどんなんですって!この「塩鍋うどん」レシピ 塩分を含んだ半生うどんを 野菜や他の具材 & 化学調味料無添加で優しく仕上げた塩スープで 一緒に煮込むだけ~うどんの下ゆで無し(←これ便利)でうどんに火が通る頃にちょうど食べごろに〆としてのうどんではなく・・・最初から野菜と一緒に煮込む煮込みうどん なんですって!美味しそう~グツグツ煮込んで土鍋のまま ドッカ~ンと食卓に~ふぅ~ふぅ~温まりそうですちなみに・・・亀城庵さんの半生うどんを〆としていただくとき うどんの塩分を洗い落とすために 水洗いが必要だというからびっくりどんな”うどん”何だろうねぇ~「塩×鍋×うどん」でぽっかぽか食べてみたいな!讃岐うどんでぽっかぽか◎ 『塩鍋うどん』レシピ大募集!~さぬきうどんの亀城庵~
goch 2010-10-12 21:59:20 提供:株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)
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27年来、うどんをはじめ麺類一筋に取り組んでまいりました私共讃匠(さんしょう)は直販としましては、「さぬきうどんの亀城庵(きじょうあん)」として多くの方に讃岐うどんの製造販売としては知られております。讃岐うどんをはじめとした新旧商品をモニター様を通じて、ご紹介や商品開発をさせて頂きます。
弊社紹介・直販サイト
http://www.kijoan.com/