讃岐うどんでぽっかぽか◎　『塩鍋うどん』レシピ大募集！～さぬきうどんの亀城庵～



讃岐うどんの亀城庵
です。



毎年、ご家庭の鍋タイムをさらに盛り上げたい！と思っている私どもが自信を持ってお薦めする、



「塩×鍋×うどん」が今年も帰ってきました！！





というわけで・・・・・・





「塩鍋うどんセット
」のモニター様を大募集いたします！







うどんはもちろん、楽天グルメ大賞７回受賞の讃岐うどん。



特製の塩スープは、当店近郊の坂出沖の塩※を使用。



　　　　※坂出市は、元々は塩田が広がり製塩事業が盛んでした。



　　　　塩スープの塩は、塩づくりの技術を生かし、



　　　　坂出沖から汲み上げた海水を昔ながらの製法で煮詰め、製塩したものです。







さて、今回ご案内の塩鍋うどんとは？





通常、当店の半生うどんは、鍋物のシメとしてお使い頂くときには、



うどんの塩分を洗い落とすため、水洗いが必要になります。





この度ご案内のレシピは、塩分を含んだ半生うどんを



野菜や他の具材、化学調味料無添加で優しく仕上げた塩スープと一緒に煮込みます。



うどんの下ゆで無しで、うどんに火が通る頃にちょうどお鍋が食べごろになります♪





※ちなみに当店のうどんにも、製法は異なりますが、

坂出沖から汲み上げた海水を煮詰めてできた塩、さらににがりも使っています。







モニターご当選の方には「塩鍋うどんセット（4人前）」をプレゼント♪



「塩鍋うどんセット」を活用した、あなた様ならではのお楽しみレシピを、ブログにてご紹介ください。



「塩鍋うどん大満足レシピ」のご投稿を、亀城庵一同、楽しみにお待ち申し上げております！！

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塩鍋うどんセット（4人前）
うどんはもちろん楽天グルメ大賞受賞７回受賞の讃岐うどん。





特製の塩スープは当店近郊の坂出沖の塩を使用。



この度ご案内のレシピは、塩分を含んだ半生うどんを



野菜や他の具材、塩スープと一緒に煮込むだけなので、



鍋一つで完成します。



うどんの下ゆでは要りません。



うどんに火が通る頃にはちょうどお鍋が食べごろになります♪



【セット内容（4人前）】

・讃岐一膳うどん（太切麺）120ｇ×4

・讃岐塩スープ　36ｇ×4



株式会社讃匠（さぬきうどんの亀城庵）

夕貴 　 2010-10-14 00:00:00 提供：株式会社讃匠（さぬきうどんの亀城庵）