『麺質にこだわる讃岐の匠、讃匠と直販部門の亀城庵のうどんをはじめとした麺類モニター』
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このたびは生パスタの商品化、おめでとうございます!
「侍刃守田(サムライパスタ)」は楽天内の亀城庵さんのショップで拝見して
買いたいと思っていたところでしたので、すごくタイムリーです!!!
『侍刃守田(サムライパスタ) 春の味噌ソースセット』を使った
オリジナルレシピということで、私はチーズを取り入れたレシピを
考案したいと思っています。
味噌もチーズも発酵食品ですので、相性は抜群!
私も自分で味噌パスタを作りますが、粉チーズをかけて食べています。
粉チーズをかけるのでは面白味がないので、モッツアレラチーズや
クリームチーズなんかを使ってみたいですね。
半分溶けてトロ~っとなったら一層美味しそうです!
同じ発酵食品つながりということでキムチや納豆と組み合わせても
面白いレシピができそうですね。
また何か考えついたら書き込みまーす!
↓ちなみに画像は私のオリジナルレシピの「あさりの味噌スパゲッティ」です
nuigurumi 2010-04-22 00:08:37 提供:株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)
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27年来、うどんをはじめ麺類一筋に取り組んでまいりました私共讃匠(さんしょう)は直販としましては、「さぬきうどんの亀城庵(きじょうあん)」として多くの方に讃岐うどんの製造販売としては知られております。讃岐うどんをはじめとした新旧商品をモニター様を通じて、ご紹介や商品開発をさせて頂きます。
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http://www.kijoan.com/