『麺質にこだわる讃岐の匠、讃匠と直販部門の亀城庵のうどんをはじめとした麺類モニター』
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これからの季節は冷たい麺料理が一層おいしくなりますよね。
味噌ソースにマヨネーズを加えて、サラダ仕立ての冷たいパスタ(冷製パスタ)なんて
どうでしょう?
味噌ソースにお酢とオリーブ油を混ぜてドレッシング風にしてかけてもよさげです。
下の写真は、前回のイベントでモニタープレゼントしていただいた
亀城庵さんの「みじかくても讃岐うどん」でサラダうどんを作ったときのものです。
瓶詰めの鮭フレークをトッピングしました。
味噌と鮭の相性はガチなので、こういう感じで(もちろん茹でたアスパラも加えて)
食べてみたいですね!
nuigurumi 2010-05-09 23:42:51 提供:株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)
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27年来、うどんをはじめ麺類一筋に取り組んでまいりました私共讃匠(さんしょう)は直販としましては、「さぬきうどんの亀城庵(きじょうあん)」として多くの方に讃岐うどんの製造販売としては知られております。讃岐うどんをはじめとした新旧商品をモニター様を通じて、ご紹介や商品開発をさせて頂きます。
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http://www.kijoan.com/