『麺質にこだわる讃岐の匠、讃匠と直販部門の亀城庵のうどんをはじめとした麺類モニター』
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「さぬきうどんの亀城庵(きじょうあん)」5食分が当りました~~~☆モニプラで~~☆
半生で美味しそうです☆^0^/
届いてすぐに 我が家では定番の豚しゃぶの後 しめのうどん☆
さすが 讃岐うどん!!つやがいいですね~~~!!!!
細めなのに 腰があります。だんだんと柔らかめになってきましたが、伸びた感じではなく
ほわっとした伊勢うどんのようになってきます。これはこれで美味しかったです。^^
そして~~~一人お昼に食べた~~~「釜玉うどん」!!!!
これ、最高に美味しかったですぅ☆
ゆで方を見て 6~7分ゆでたあと 冷水でぬめりをとってしめる。
そのあと 湯通しして温めて 生たまごとめんつゆを少しかけて~~~~~^0^
この 麺の細さが かなり合ってました。
なべより この食べ方がかなりおススメです。
ほんと美味しくてあっというまにお昼ご飯は終了しちゃいました^^;
私は 白葱と青葱をたくさん入れます。
釜玉 簡単でつるつるしてて食感がGoodで~す!!!
鍋でたべた 釜揚げ風のほうが 麺の味がよくわかりました。
ゆで汁を少しいただきましたが、塩の味も美味しかったです。
さすが 麺一筋25年讃岐うどんの製造だけあります。
ごちそうさまでした☆まだあるので 何にするか楽しみです☆
地元でたべたらきっと もっともっと美味しいんでしょうね~~~
讃岐に行ってみたいです。
あっ 生姜入れようと思ったのに・・・^^;それでも美味しくてたべちゃいました。
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runnrunnray 2010-02-23 14:41:09 提供:株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)
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27年来、うどんをはじめ麺類一筋に取り組んでまいりました私共讃匠(さんしょう)は直販としましては、「さぬきうどんの亀城庵(きじょうあん)」として多くの方に讃岐うどんの製造販売としては知られております。讃岐うどんをはじめとした新旧商品をモニター様を通じて、ご紹介や商品開発をさせて頂きます。
弊社紹介・直販サイト
http://www.kijoan.com/