『麺質にこだわる讃岐の匠、讃匠と直販部門の亀城庵のうどんをはじめとした麺類モニター』
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株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵) |
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週末は8日にお休みを取って、群馬&軽井沢へ旅行に行ってきました~
群馬で初コースデビュー
めっちゃたのしかったー!
その模様は後ほど~
日曜のお昼はささっとランチ
旦那も大好き焼きそばが届いたので、
早速食べてみた~
株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)
という会社の生そばでソースもこだわっている本格派
讃岐うどんの聖地:香川で人気のおうどん屋さんが出しているみたいですよ!
今夏の具は~
・キャベツ
・にら
・エビ
・ぶたひき肉
とりあえず全部炒めて、
生めんは2分半ゆでて、
野菜の中へ!
ここで、塩こしょうと
無添加のこだわりソースを投入
生めんでちょっと太い麺だったので
かりっとした部分もほしくて
ひろげてフライパンでちょっとおこげをつくる。
この日は紅ショウガがなかったので、
鰹節と青のりでトッピング
旦那さんももりもり食べて、
「なんかいつもとちがうけどおいしい!!」って
食べてくれた☆
いつもと違うのは
・麺の太さ(結構太い)
・ソース(しつこい味ではなく、さっぱりした味)
生めんで焼きそばなんて贅沢~
おいしいランチだったな~!
ごち!
Aliy 2011-07-11 17:11:54 提供:株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)
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27年来、うどんをはじめ麺類一筋に取り組んでまいりました私共讃匠(さんしょう)は直販としましては、「さぬきうどんの亀城庵(きじょうあん)」として多くの方に讃岐うどんの製造販売としては知られております。讃岐うどんをはじめとした新旧商品をモニター様を通じて、ご紹介や商品開発をさせて頂きます。
弊社紹介・直販サイト
http://www.kijoan.com/