『お取り寄せ本場香川の讃岐うどんなら、さぬきうどんの亀城庵』
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こだわりの製法や食材を使用した美味しそうなうどん。うどんが昔から大好きな私。元気な日も、元気がない日も助けられてきたうどん。 本格的な讃岐うどんが家で手軽に食べれるのはいいですね♪暑い時期でもうどんならつるっと食べれてしまうので不思議です。そのままでもいいですが、釜玉うどんなどにして食べてみたいです。 夫婦2人ともうどんが好きなので、ぜひ食べて感じたことなどブログやインスタを通してお伝えできたらいいなと思います。のど越し満点細切讃岐うどん亀城庵の讃岐うどんの限界の細さを極めた細切麺で夏季限定の麺サイズになります。使用する小麦粉はもちろん、製麺する際の塩水にもこだわり、瀬戸内海の海水から抽出した塩と天然にがりを使用しております。 製法にもこだわり、練り時間、二段熟成、半生うどんにする際の冷風乾燥など、すべては生うどんに限りなく近い瑞々しくもモチモチとした食感をご家庭でも再現して頂けるようにこだわっております。
kumakuma9 2018-06-28 18:00:00 提供:株式会社讃匠
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