『【きねうち麺】ファンサイト~サンサス商事株式会社』
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サンサス商事株式会社 |
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カレーうどん好きの方のこだわりってどんなところだろうって疑問に
思っておりまして、それを解決するのは皆様に召し上がって頂くのが一番!
ということで今回モニプラ初登場のきねうち商品になります。
もちもち食感のきねうちのうどんに2種類の鰹節から出し汁をとり、
さらに鰹だし顆粒を加えた和風でありながらとろみをきかせた濃厚な
カレースープが絶妙にマッチ!もちもちとした食感は独自の製法です。
●きねうち製法の特徴●
特殊な装置で一粒一粒に一定の水分と温度を加え、完全に
グルテンを形成すると同時に、完全にα化する当社独自の製法になります。
これまでの麺とは全く違ったコシのあるもちもちした食感と美味しさを
引き出します。
うどん、特にカレーうどんが大好きです。外食で食べると洋服が
汚れそうで、あまり食べることができません。
自宅でなら安心して食べることができると思い、応募させて
いただきました。
藍色の部屋(TOKU) 2011-09-19 00:00:00 提供:サンサス商事株式会社
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生麺および冷凍麺の販売。1973年の創業以来、合成添加物を使わない、自然素材の美味しさを活かした麺を開発してまいりました。うどん・そば・ラーメン・冷麺など様々な麺を、業務および市販用として全国に提案・販売することで、お客様に“麺本来の美味しさ”をお届けしています。