【きねうち麺】ファンサイト~サンサス商事株式会社

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大豆でうどん!!

サンサス商事様より 「大豆でうどん」 が届きました♪


大豆のうどん?!
ヘルシーで美味しくダイエットできちゃう♪
そんなうどんが 1月17日 に新発売されるそうで注目です!

コチラ↓





うどん、そば等を販売している “きねうち麺” のサンサス商事様♪
サンサス商事株式会社


大豆に含まれているイソフラボン、大豆サポニン、αーリノレン酸等の栄養成分に注目し、小麦粉の約15%の糖質量である大豆粉を配合したうどんです。

小麦粉以外の穀粉を配合するのは技術的に困難で、何度も試作を重ねた結果、開発に至ったそうです。

美容の効果、またダイエットを気にしている方にも美味しく、ヘルシーに召し上がって頂ける新しいタイプのうどん!

●きねうち製法の特徴●

特殊な装置で一粒一粒に一定の水分と温度を加え、完全にグルテンを形成すると同時に、完全にα化するサンサス商事様独自の製法になります。これまでの麺とは全く違ったコシのあるもちもちした食感と美味しさを引き出します。

袋の中身はコチラ↓ 見た目でコシのありそうな麺が♪




早速シンプルな具材で作ってみましたぁ~




感想は?!

めっちゃ!旨い!

うどんのコシもしっかりあり、モッチモチ!
正直、普段食べている普通のうどんより美味しいじゃん!♪

つゆも美味しく普段つゆを残す旦那は美味しいと言いながら全て飲み干していました。

これでヘルシーな「うどん」だなんて感激です!!
また食べたい・・・。

ではでは、正月気分がやっと抜けてきたかもぉ~?!






コシがあってもちもち!きねうち麺!ファンサイト応援中

miko   2011-01-14 08:10:30 提供:サンサス商事株式会社

企業紹介

サンサス商事株式会社

生麺および冷凍麺の販売。1973年の創業以来、合成添加物を使わない、自然素材の美味しさを活かした麺を開発してまいりました。うどん・そば・ラーメン・冷麺など様々な麺を、業務および市販用として全国に提案・販売することで、お客様に“麺本来の美味しさ”をお届けしています。

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