『【きねうち麺】ファンサイト~サンサス商事株式会社』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
サンサス商事株式会社 |
---|
寒い毎日が続いています。
あたたかな麺類が美味しい季節ですね。
【サンサス商事】さんの「きねうち麺」シリーズの『大豆でうどん』を食べました。
こちらの麺は特殊な装置で、一粒一粒に一定の水分と温度を加え、
完全にグルテンを形成すると同時に、完全にα化するという、
きねうち製法で作られていて 麺はこんな風に密封されています
独自の製法により、製造工程でアルファ化しており、のびにくく
もっちりとした食感が美味しさを引き出すきねうち麺の「大豆でうどん」です。
温泉玉子、ネギ、ワカメ、ニンジンをトッビングしました。
私はどちらもあたたかくしていただきましたが、冷たいうどんでも美味しい
と思います。
コシがしっかりとしていて、驚きのモチモチ感
モチモチとしているのに、のど越しもいいんです。弾力が伝わるというか。
スープもあっさりだけど コクがあって、こちら 関西系味付けとしては
とても美味しかったです。
麺もボリュームがあって食べ甲斐があるのもいいと思います。
また、大豆粉を配合したヘルシー志向のタイプのうどんでイソフラボンなどの
摂取も可能です。
また麺は食塩を使っておりませんので塩分を気にする方にもピッタリです。
どちらも、常温で保存できます。
ぜひ、サイトをのぞいてみて下さいね
━━━━━━━━━━━━…‥*
■ コシがあってもちもち!きねうち麺!
ランキングに参加しています。
クリックしていただけると嬉しいです。
凛花 2011-12-25 23:30:00 提供:サンサス商事株式会社
Tweet |
生麺および冷凍麺の販売。1973年の創業以来、合成添加物を使わない、自然素材の美味しさを活かした麺を開発してまいりました。うどん・そば・ラーメン・冷麺など様々な麺を、業務および市販用として全国に提案・販売することで、お客様に“麺本来の美味しさ”をお届けしています。