【きねうち麺】ファンサイト~サンサス商事株式会社

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『【きねうち麺】ファンサイト~サンサス商事株式会社』

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「大豆でうどん」発売記念!先取りレポートブログ募集!

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「大豆でうどん」発売記念!先取りレポートブログ募集!

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来年の1月17日に新商品の「大豆でうどん」を発売するにあたり
うどん好きのモニターさんを募集いたします!

大豆に含まれているイソフラボン、大豆サポニン、αーリノレン酸等の栄養成分に注目し、小麦粉
の約15%の糖質量である大豆粉を配合したうどんです。

小麦粉以外の穀粉を配合するのは技術的に困難ですが、何度も試作を重ねた結果、開発に至りました。

美容の効果、またダイエットを気にしている方にも美味しく、ヘルシーに召し上がって頂ける
新しいタイプのうどんです!

●きねうち製法の特徴●

特殊な装置で一粒一粒に一定の水分と温度を加え、完全にグルテンを形成すると同時に、完全にα化する当社独自の製法になります。これまでの麺とは全く違ったコシのあるもちもちした食感と美味しさを引き出します。



この寒い時期はうどん最高にいいですよね

鍋・うどん・ラーメンと体の芯から暖まれる物を食べてます

子供たちもうどん大好きなので是非お願いします



サンサス商事株式会社

世莉姫   2010-12-28 00:00:00 提供:サンサス商事株式会社

企業紹介

サンサス商事株式会社

生麺および冷凍麺の販売。1973年の創業以来、合成添加物を使わない、自然素材の美味しさを活かした麺を開発してまいりました。うどん・そば・ラーメン・冷麺など様々な麺を、業務および市販用として全国に提案・販売することで、お客様に“麺本来の美味しさ”をお届けしています。

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