【きねうち麺】ファンサイト~サンサス商事株式会社

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『【きねうち麺】ファンサイト~サンサス商事株式会社』

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「大豆でうどん」発売記念!先取りレポートブログ募集!

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*麺本来の美味しさ☆サンサス商事*

「大豆でうどん」発売記念!先取りレポートブログ募集!


こんにちは、はじめまして。

うどん、そば等を販売している “きねうち麺” のサンサス商事と申します。

この度モニプラ初登場になります!

来年の1月17日に新商品の「大豆でうどん」を発売するにあたり
うどん好きのモニターさんを募集いたします!

大豆に含まれているイソフラボン、大豆サポニン、αーリノレン酸等の栄養成分に注目し、小麦粉
の約15%の糖質量である大豆粉を配合したうどんです。

小麦粉以外の穀粉を配合するのは技術的に困難ですが、何度も試作を重ねた結果、開発に至りました。

美容の効果、またダイエットを気にしている方にも美味しく、ヘルシーに召し上がって頂ける
新しいタイプのうどんです!

発売よりひと足早くモニターの方にお試し頂きたいと思っております!

●きねうち製法の特徴●

特殊な装置で一粒一粒に一定の水分と温度を加え、完全にグルテンを形成すると同時に、完全にα化する当社独自の製法になります。これまでの麺とは全く違ったコシのあるもちもちした食感と美味しさを引き出します。

※当社が12/30~1/4まで冬季休業のためご質問等は1/5以降にお答えさせて頂きますので
 何卒ご了承のほどよろしくお願い致します。

サンサス商事のホームページはこちら




サンサス商事株式会社

夕貴   2011-01-05 22:21:37 提供:サンサス商事株式会社

企業紹介

サンサス商事株式会社

生麺および冷凍麺の販売。1973年の創業以来、合成添加物を使わない、自然素材の美味しさを活かした麺を開発してまいりました。うどん・そば・ラーメン・冷麺など様々な麺を、業務および市販用として全国に提案・販売することで、お客様に“麺本来の美味しさ”をお届けしています。

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