にゃりん先日頂いた冷麺を。。。イタリアンにしてみました レシピはこちら。。にんにくをつぶしてフライパンに入れオリーブオイルをいれて弱火にかけます香りがたったらバジル、水、トマト缶、塩、黒こしょうを入れて煮込みます豚肉 しめじをいれて火が通ったら塩コショウで味をととのえます冷麺を茹でて水にさらしひやしておきますトマトソースを氷水でひやしたものに冷麺を加えオリーブオイルを加えて混ぜたらできあがり簡単でしょもし試される方がいたらアドバイスです冷麺はよーーーく水けをきってから混ぜてくださいね私はきるのが甘かったようで少しみずっぽくなってしまいましたコシがあってもちもち!きねうち麺!ファンサイト参加中
投稿日時:2012/09/02
: 新米ママの徒然日記
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