しばらく滞ってしまいスミマセンいろいろ用事が立て込んでしまったのですがおちびの運動会も無事に終わったしひとまず落ち着きました。さて、その間にとてもおいしい麺に出会ったのでご紹介サンサス商事株式会社さんのきねうち麺。きしめん、うどん、そば、を1食ずつ送っていただきました。 こちらの麺、まず驚いたのが生麺なのに常温保存ができるということ麺類大好きな我が家では、麺類は常に常備していますがさすがに生麺ではなく、乾麺か冷凍麺です。いやいや、常温保存で生麺がいただけちゃうなんて麺をいただく楽しみが広がりますね〜そして、●常温で日持ちする節電食品●うどん・そば・きしめんは食塩も使っていません●合成添加物を使っていません●生麺なので調理時間が短い●のびにくいのでアレンジレシピが沢山…と、いいことづくめのびにくい、ということなのでうどんときしめんは、豆乳で作ったスープで煮込みうどんを。自己流レシピで作った豆乳スープでしたがすごく試してみたかったのです。トップの写真がそうです。…で、 私がいただいたきしめん おちびがいただいたうどんこちら、具沢山だったし、たまごも落としたのでかなりじっくり煮込んでしまいましたがホントにのびてなくて、しっかりしたコシでした今日は暑いぐらいの1日でしたが、いただいたのは涼しい日だったので体が温まってとてもおいしくいただくことができました。そして、別の日にひとりランチでいただいたのがおそば。 納豆おろしオクラそばにしてみました。おそはもコシがあっておいしい〜こちら、十割そばとのこと。人生初の十割そば体験にもなりました。ありがたいなぁ〜いや〜、うどんといい、おそばといい、大満足でしたこれだけの生麺が常温で保存が利くなんて嬉しい限りですコシがあってもちもち!きねうち麺!ファンサイト参加中 よろしくお願いします
投稿日時:2012/10/04
: ちょっと深呼吸…☆
提供:サンサス商事株式会社