【きねうち麺】ファンサイト~サンサス商事株式会社

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十割そば 感想

きねうち麺を使って、サラダそばを作ってみました!



まずはソース作り。

胡麻ペーストとお砂糖とお酢とマヨネーズを混ぜ、

塩コショウで味を整えます。






そして好きなお野菜とハムを長方形に切ります。

(今回のお野菜はレタスときゅうりと人参を使いました。

本当はトマトとかもあるといいのですが… 今高いので……)






麺を茹でて






お皿に盛り、めんつゆをかけます。






その上にサラダを乗せてソースをかけたら完成です!






私は、十割そばというと、ちょっとザラッとした感じの

ボソボソ感が残っている麺を想像するのですが、

きねうち麺の十割そばは、つるつるおそばでとってもなめらかでした。

つなぎ一切ナシなのにこんな食感になるのは、

やっぱり独自の製法で作っていらっしゃるからなのかしら?

とても美味しくいただきました~!



桜も咲き始めて、今週末くらいは満開になるかしら?

この麺は、のびにくい特徴もあるということですので、

麺とサラダとソースを別々に持って行って、現場で盛り付けて

お花見のお料理の一品にするなんてのもありですよね♪



サンサス様、モニプラ様、

この度は、素晴らしい商品をありがとうございました!



サンサス商事株式会社


コシがあってもちもち!きねうち麺!ファンサイト参加中

みのり   2012-04-04 11:49:14 提供:サンサス商事株式会社

企業紹介

サンサス商事株式会社

生麺および冷凍麺の販売。1973年の創業以来、合成添加物を使わない、自然素材の美味しさを活かした麺を開発してまいりました。うどん・そば・ラーメン・冷麺など様々な麺を、業務および市販用として全国に提案・販売することで、お客様に“麺本来の美味しさ”をお届けしています。

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