【きねうち麺】ファンサイト~サンサス商事株式会社

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『【きねうち麺】ファンサイト~サンサス商事株式会社』

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夏を先取り!かんすい不使用!きねうち冷し中華麺のレポート募集~!

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◆冷麺と冷やし中華の違い◆

かんすいを使用せず、きねうち独自の製法でいつものモチモチ感、
しっかりとした麺ゴシはそのままに、スープも合成添加物を使わずに
仕上げ、さっぱりとした味わいです。

たくさんの方に「きねうち冷し中華麺」を知って頂きたく皆様のお力を
お借りしたく存じます!

●きねうち製法の特徴●

特殊な装置で一粒一粒に一定の水分と温度を加え、完全にグルテンを
形成すると同時に、完全にα化する当社独自の製法になります。

これまでの麺とは全く違ったコシのあるもちもちした食感と美味しさ
を引き出します。

冷麺と冷し中華麺は、同じものだと思ったのですが、貴社のイベント
で、全く違うものだということを知りました。4月に入り、少し暖かく
なったので、是非、冷し中華麺をモニターしてみたいと思い、応募させ
ていただきました。

藍色の部屋(TOKU)   2011-04-01 00:00:00 提供:サンサス商事株式会社

企業紹介

サンサス商事株式会社

生麺および冷凍麺の販売。1973年の創業以来、合成添加物を使わない、自然素材の美味しさを活かした麺を開発してまいりました。うどん・そば・ラーメン・冷麺など様々な麺を、業務および市販用として全国に提案・販売することで、お客様に“麺本来の美味しさ”をお届けしています。

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