【きねうち麺】ファンサイト~サンサス商事株式会社

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『【きねうち麺】ファンサイト~サンサス商事株式会社』

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◆きしめんにはあまり縁がありませんが・・・・◆

●きねうち製法の特徴●特殊な装置で一粒一粒に一定の水分と温度を
加え、完全にグルテンを形成すると同時に、完全にα化する当社独自
の製法になります。これまでの麺とは全く違ったコシのあるもちもち
した食感と美味しさを引き出します。

福岡県に住んでいますので、きしめんを食べる機会があまりありません。
是非、生きしめんを使った料理を作ってみたいと思い、応募させていただきました。

藍色の部屋(TOKU)   2011-04-18 00:00:00 提供:サンサス商事株式会社

企業紹介

サンサス商事株式会社

生麺および冷凍麺の販売。1973年の創業以来、合成添加物を使わない、自然素材の美味しさを活かした麺を開発してまいりました。うどん・そば・ラーメン・冷麺など様々な麺を、業務および市販用として全国に提案・販売することで、お客様に“麺本来の美味しさ”をお届けしています。

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