先日、サンサス商事さんからきねうち麺が届きました


「猛暑を乗り切れ！夏バテ防止オリジナル麺レシピ大募集」


というイベントで当選させていただいちゃいました


麺は7種類から選べるのですが、わたしはラーメンにしました


夏バテ防止メニューかぁ。。。（´∀｀）


応募時にわたしは「夏野菜たっぷりあんかけラーメン」を


作りたいと答えたのですが・・・


忘れていて・・・（汗）商品が届くまで必死にメニュー考えていました


届いた商品はコチラ


　　　


一つの量が多いですね～


お手紙も入っていましたなんと直筆ですよ





前回のニラ肉まんのことまで・・・


ありがとうございます素晴らしい企業様ですね


夏野菜たっぷりあんかけラーメンと考えたレシピでかなり悩んだのですが・・・


せっかく念入りに考えたレシピだから新しい方にします！
（サンサス商事さんすみません・・・＞＜）

題して、「野菜たっぷり油らぁめん」です


では、作ってみましょう


まず、野菜を余り物でも何でも一口サイズ程度にざく切りに


お肉を切って、野菜→お肉の順で炒めます


油はサラダ油とごま油を少し多めかな？という程度に





その間に麺を茹でます


びっくりしたのが、きねうち麺は茹で時間が５０秒だということ


すごくないですか！？５０秒って！∑（゜ω゜＊）





硬めがいいので素早くあげて、水気を切ります


そうしたら炒めた野菜と一緒にして油が麺にしっかりからみついたら


めんつゆ・塩・コショウで味をつけて・・・・


完成で～～～～す


じゃんっ！





作って早速いただきます





ぱくんっ！


麺がつるつる！もちもち！！！


わたし、こんなにモチモチの麺を食べるの初めて！ってくらい


弾力のある麺でした


今回は焼きそばっぽくなったけど是非この麺でラーメンも食べてみたい


麺が美味しいおかげでとっても美味しい「野菜たっぷり油らぁめん」が


できました皆さんもきねうち麺、是非食べてみてね


きねうち麺はコチラから


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５分で間食(笑)

なか 　 2011-06-24 14:29:58 提供：サンサス商事株式会社