『【きねうち麺】ファンサイト~サンサス商事株式会社』
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猛暑を乗り切れ!夏バテ防止オリジナル麺レシピ大募集~(麺は7種類からお選びを♪)
きようも朝から雨が降っています。梅雨が終わったら夏到来ですよね。今年は震災の影響もあってさらに節電を余儀なくされていますね。汗かきの私はどう乗り切ろうかと心配しています。
そんな時夏を乗り切る夏バテ防止メニューを募集していました。
きねうち麺のうどんメニューを考えたいと思います。世にうどんサラダというものがありますが、私のオリジナルで、トマトをふんだんに使った。見た目もいろ鮮やかなメニューを思考中です。
その時はブログとクイックパットでご紹介します。
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●きねうち製法の特徴●
特殊な装置で一粒一粒に一定の水分と温度を加え、完全にグルテンを形成すると同時に、完全にα化する当社独自の製法になります。これまでの麺とは全く違ったコシのあるもちもちした食感と美味しさを引き出します。
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懸賞奥さん 2011-06-18 20:56:59 提供:サンサス商事株式会社
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生麺および冷凍麺の販売。1973年の創業以来、合成添加物を使わない、自然素材の美味しさを活かした麺を開発してまいりました。うどん・そば・ラーメン・冷麺など様々な麺を、業務および市販用として全国に提案・販売することで、お客様に“麺本来の美味しさ”をお届けしています。