しばらく滞ってしまいスミマセン
いろいろ用事が立て込んでしまったのですが
おちびの運動会も無事に終わったしひとまず落ち着きました。

さて、その間にとてもおいしい麺に出会ったのでご紹介

サンサス商事株式会社さんのきねうち麺。
きしめん、うどん、そば、を１食ずつ送っていただきました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　


こちらの麺、まず驚いたのが生麺なのに常温保存ができるということ
麺類大好きな我が家では、麺類は常に常備していますが
さすがに生麺ではなく、乾麺か冷凍麺です。
いやいや、常温保存で生麺がいただけちゃうなんて
麺をいただく楽しみが広がりますね〜

そして、
●常温で日持ちする節電食品
●うどん・そば・きしめんは食塩も使っていません
●合成添加物を使っていません
●生麺なので調理時間が短い
●のびにくいのでアレンジレシピが沢山

…と、いいことづくめ

のびにくい、ということなので
うどんときしめんは、豆乳で作ったスープで煮込みうどんを。
自己流レシピで作った豆乳スープでしたが
すごく試してみたかったのです。
トップの写真がそうです。

…で、


　　　　　　　　　　　　　　　

私がいただいたきしめん


　　　　　　　　　　　　　　　

おちびがいただいたうどん


こちら、具沢山だったし、たまごも落としたので
かなりじっくり煮込んでしまいましたが
ホントにのびてなくて、しっかりしたコシでした
今日は暑いぐらいの１日でしたが、いただいたのは涼しい日だったので
体が温まってとてもおいしくいただくことができました。

そして、別の日にひとりランチでいただいたのがおそば。


　　　　　　　　　　　　　　　


納豆おろしオクラそばにしてみました。
おそはもコシがあっておいしい〜
こちら、十割そばとのこと。
人生初の十割そば体験にもなりました。
ありがたいなぁ〜

いや〜、うどんといい、おそばといい、大満足でした
これだけの生麺が常温で保存が利くなんて嬉しい限りです







コシがあってもちもち！きねうち麺！ファンサイト参加中





　　　　よろしくお願いします

ヒマワリ 　 2012-10-04 23:44:02 提供：サンサス商事株式会社