『【きねうち麺】ファンサイト~サンサス商事株式会社』
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冷麺は必ず夏場に食べたくなります。本場では冬に食べると聞きましたが、やっぱり暑い夏に食べたくなります。主にお店に食べに行くことが多いですが、毎年自宅でも作ってみようかなと考えます(まだ一度も自宅では作ったことがありません)。
お店に行くと冷麺にスイカが乗っていて、初めは見た時はスイカの重要性が良く分からなかったのですが、食べてみるととても合ってました。辛さを自分で調節できる冷麺をよく食べるのですが、辛い冷麺の合間にスカイを食べるととても甘さを感じ、その辛いと甘いのバランスがとても美味しいと感じました。
なので、やはり冷麺にはスイカが乗っていてほしいと思います。
他にはキムチが乗っていますが、私がもし自宅で冷麺を作る際はレタスを乗っけてみたいと思います!
冷麺のイメージとしては、麺のコシがすごい!スープが美味しい!夏にぴったり!といったイメージです。
aco 2011-01-26 16:30:37 提供:サンサス商事株式会社
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生麺および冷凍麺の販売。1973年の創業以来、合成添加物を使わない、自然素材の美味しさを活かした麺を開発してまいりました。うどん・そば・ラーメン・冷麺など様々な麺を、業務および市販用として全国に提案・販売することで、お客様に“麺本来の美味しさ”をお届けしています。