【きねうち麺】ファンサイト~サンサス商事株式会社

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きねうち麺 冷麺

本場韓国風、そば粉の入った極細の冷麺本場、韓国では「冷麺」は”細い方が高級!”ということで、韓国風冷麺を長年販売してきたサンサス商事は、きねうち麺の特別な製法で”超極細”の冷麺を製造・販売しています一度食べたら病みつきの食感きねうち麺は、合成添加物を一切使用せず、特別な製法で仕上げたモチモチ食感が特長の麺ですこれなら安心して食べられますよねモチモチ食間大好きですきねうち麺とは麺造り二千年の長い歴史の中で、サンサスが初めて素晴らしい製麺法を発明しました。小麦粉に含まれるたんぱく質の100%グルテン化により麺ゴシを望みの強さにすることと、素材粉全部を100%α化することは美味しさのバロメーターであり、麺造りの夢でした。この夢を実現したのが「きねうち製法」です。きねうち製法のなせる技は、つなぎや添加物を必要とせず、味の良い素材のみを選んで配合することが可能です。それにより、他のどんな製法で作られた麺よりも美味しい麺ができ上がりました韓国料理大好きです焼き肉のシメには冷麺を食べたくなりますよね本場韓国風そば粉入りのコリコリとした食感が特長の極細の高級冷麺、冷麺大好きなので、ぜひ食べてみたいですサンサス商事株式会社冷麺好き~韓流好き~集まれ!本場韓国の極細冷麺でつくる【冷麺レシピ募集】10名iPhoneからの投稿

キラキラくまごん   2012-08-17 17:14:16 提供:サンサス商事株式会社

企業紹介

サンサス商事株式会社

生麺および冷凍麺の販売。1973年の創業以来、合成添加物を使わない、自然素材の美味しさを活かした麺を開発してまいりました。うどん・そば・ラーメン・冷麺など様々な麺を、業務および市販用として全国に提案・販売することで、お客様に“麺本来の美味しさ”をお届けしています。

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