『【きねうち麺】ファンサイト~サンサス商事株式会社』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
サンサス商事株式会社 |
---|
【きねうち十割そば】つなぎを使わず、そば粉100%を使用した蕎麦に
なります。きねうち製法を活かしてコシがあってモチモチの食感!
また伸びにくいのも特徴。この伸びにくいという特徴を生かして当社の
スタッフがお子様のお弁当に蕎麦いなりを作り、お昼まで麺が伸びずに
美味しく頂けたそうです。
ですので、これまでにない新しい食べ方をみなさまから募りたいと思い
ます。
●きねうち製法の特徴●
特殊な装置で一粒一粒に一定の水分と温度を加え、完全にグルテンを
形成すると同時に、完全にα化する当社独自の製法になります。
これまでの麺とは全く違ったコシのあるもちもちした食感と美味しさを
引き出します。たくさんの素敵なレシピをお待ちしております!!
このそばを使った瓦そばを作ってみたいと思いました。
瓦そばは、山口県下関市の川棚温泉で評判のお蕎麦です。
焼いた瓦にそばを乗せ、その上に錦糸玉偽・ねぎ・牛肉などが
トッピングされ、熱いお出しで食べるお蕎麦です。
藍色の部屋(TOKU) 2011-02-19 00:00:00 提供:サンサス商事株式会社
Tweet |
生麺および冷凍麺の販売。1973年の創業以来、合成添加物を使わない、自然素材の美味しさを活かした麺を開発してまいりました。うどん・そば・ラーメン・冷麺など様々な麺を、業務および市販用として全国に提案・販売することで、お客様に“麺本来の美味しさ”をお届けしています。