閉じる

【紀乃家】「梅シラップ」お試しモニター募集

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

花椒香る♬お揚げしみしみ炒め煮



皆さん、いつもkuma*のkitchenへ来てくれてありがとうございます。
そろそろ疲れが出てくるのではないかな~?
そこで何とか乗り切る1品を作りました。
ある物を寄せ集めて、香りのいい胡麻油で炒めて、
 
味と香りが熱を通しても良い正田醤油様の有機醤油を使い、
GABAN花椒でピリッと爽やかな香りで食欲をそそり、
 
茄子はトロッとお揚げはしみしみで玉葱は甘味が出て
 
ペロッと食べてしまいます。
お財布がさみしくなってきた時の救世主
 
スパイスとちょっと良いお醤油!これがあれば
 
ぐ~んと美味しく出来上がります。
皆様も、スパイス(花椒)と正田醤油様の有機醤油を
 
上手に使って美味しい食卓で、乗り切りましょう~!
 
 
 

ランキング参加中♪


 
 

レシピブログに参加中♪
 
 

 材料



◯2人分
・茄子 ── 1個
・お揚げ ── 2枚
・玉ねぎ ── 1個
・こんにゃく ── 50g
・胡麻油 ── 大さじ2
・塩 ── 適宜
・■調味料
・正田醤油の有機醤油 ── 大さじ1
・水 ── 50ml
・■仕上げに
・花椒(ホワジャオ) ── 小さじ1/2

 


 詳しい作り方


 

01

■下準備
茄子は乱切り。
お揚げは四角い形になる様に8等分。
玉ねぎは、繊維に沿ってくし切りに。
こんにゃくは食べやすい長さに切り、薄切りに。

02



調味料は、合わせておく。
今回使ったお醤油は、正田醤油さんの有機醤油です。
これ1つで味に深みが出て、火を通してもしっかり美味しく仕上がります。
 

03

フライパンに、胡麻油、1)を加えて塩をふります。
油がまわるように炒めていきます。
 

04

3)に2)を加えて絡め、汁気がなくなる程度まで火を通します。
*この間茄子や玉ねぎに火が通っていき、お揚げはしみしみになっていきます。

05



汁気がある程度無くなり、野菜に火が通ったら、
仕上げに、塩胡椒、花椒(ホアジャオ)をふって、味を整える。
*花椒(ホアジャオ)をふる事で山椒の様な爽やかな香りで、夏の疲れに、食欲がすすまない時に箸がすすみ、食を助けてくれます。

06

器に盛って出来上がりです。

 


 

 

 

ランキング参加中♪




 


レシピブログに参加中♪


夏向き料理レシピ 

 

 

●正田醤油様の有機醤油は、下記からご覧になれます。

また、下記Rakutenサイトよりご購入も出来ます

下記、赤文字記載中!

 

正田醤油のファンサイト参加中

 

 

 

 





正田醤油 オーガニックギフト(OGS−15U)/ ギフト 引き出物 出産お祝い 出産祝い 結婚...
1,620円
楽天




 





【送料無料】【正田醤油】有機しょうゆ500mL瓶×6本
5,394円
楽天




 

 





GABAN 花椒 18g
295円
Amazon




 

 

 

kuma*さんのお料理をもっと見る

 

■□■□■□■□■□■□■□

 

<お買い物サイト>

 

お料理や、お菓子、スィーツのご紹介は下より見られますのでどうぞ!

 



 

★クックパッド→kumaの手作り

 

 

★お料理やお菓子作りに利用している

 

 材料やお道具のお店です

 

 宜しかったら覗いてみてね

 

 cotta

 

冨澤商店

 

Yahoo!ショッピング

 

Rakuten(楽天市場)

●「正田醤油、有機醤油」と検索↑

 

 







オリジナルマフィン型 6取
812円
楽天




 





小嶋ルミ先生監修 cottaボウル21cm
1,842円
楽天




 

 





小嶋ルミ先生監修 cottaボウル18cm
1,530円
楽天




 





【ネコポス対応 送料無料】cotta 生クルミ 250g
961円
楽天




 

 

 


レシピブログに参加中♪


ランキング参加中♪



 

 

 

■□■□■□■□■□■□■□

 

■□■□■□■□■□■□■□

 

最後に足跡残して頂けると

 

嬉しいです


゚*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・net shop「*me」kuma*のプロフィールサイトkuma*のショップサイトSeeders社長のブログSeeders情報ブログ
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*人気ブログランキング
人気ブログランキングへ
ランキングに参加しています♪
1click応援♪
ありがとうございます!
とても励みになってます^^
゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚
お問い合わせメール
porter-kuma2★infoseek.jp
★の所を@に替えてお送りください

 

■□■□■□■□■□■□■□

【モニター募集】1本持っておきたい、シリコンキッチンスプーン大

下村企販株式会社

 

【テーブルマーク】「わたしの一膳ごはん」モニターキャンペーン

 

国産藍100%のお茶!【純藍茶】うがい・手洗い・純藍茶

純藍株式会社

 

 【深むし茶でほっと一息♪ 静岡県産のこだわりの特選荒茶旬1煎】モニター募集!

特選荒茶旬3袋に1袋おまけ

 

 インスタ投稿★【現品5名様】アイザーピュアウォーター丸ボトル250mL×24本



 

セロリ好き必見!8/31は野菜の日!30名様に「野菜ジュース」をプレゼント!

デルモンテ365プロジェクトサイト

 

ロングセラー「かつお風味だしの素」を使用したレシピを募集します。日本食品工業株式会社

 

【ビフォアアフター投稿15名様募集】2weekデトックスシェイクチャレンジ!

 株式会社エクシーズジャパン

 

 アロニア果汁は生サプリ!、ポリフェノールとアントシアニンをブルベリーの5倍含有

 

【紀乃家】「梅シラップ」お試しモニター募集

川辺食品株式会社

 

美味しい食べる昆布!【北海道のちから昆布】お料理モニター大募集♪



 

【2名様に国産天然木いちょうのまな板プレゼント】 【刃物屋こかじ】 ←参加中

 

★お餅と甘辛い油揚げがひとつになった新しい美味しさ【いなりあげもち】15名様!

 

【モニター大募集】プリッとおいしい!香ばし生ちくわ30名様

一正蒲鉾株式会社

 

kuma   2018-08-29 10:17:46 提供:川辺食品株式会社

企業紹介

川辺食品株式会社

日本の素晴らしい食文化を伝えるために、日本全国にあるおいしいもの・感動するようなものを探して皆様にご紹介させていただいております。その中で梅干しに関しては、幅広い銘柄や産地の商品をご用意しております。

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す