一晩水切りした
ヨーグルトを使って
スコップケーキ風
ヘルシーレアチーズケーキ
作ってみたよ
火を使わないので
めちゃんこ 暑い日でも
涼しく 作れちゃいますよっ
材料
・プレーンヨーグルト 400g
(一晩水切りした物)
☆・牛乳 100ml
☆・砂糖 40g
☆・ニューシルバー(ゼラチン) 大さじ1
・バタークッキー 8枚
・ブルーベリージャム お好きな量で
作り方
①耐熱容器に☆を入れてよく混ぜ合わせレンジで1分程チンし、ゼラチン・砂糖をよく溶かし、半量の水切りヨーグルトを少しずつ加えて混ぜ合わせる。
②ポリ袋に半量のクッキー入れ、麺棒などで砕いただきモノをカップに敷き詰めます。
③ ②の上に①を静かに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます
(一時間ほどで固まりました)
④ ③が固まったらブルーベリージャムをたっぷりのせる。
(フレッシュなブルーベリーがあればのせる)
②の工程をして ④の上にのせる
①の工程をして のせ、
ブルーベリージャム でデコレーションし
冷蔵庫で冷やし固めます。
⑤固まったら完成です
ヨーグルトで作るので
罪悪感 なく 食べられる
ヘルシー ケーキ
ブルーベリージャム と
バタークッキー が
ヘルシーレアチーズケーキ に
とっても マッチしていて
美味しくできましたよっ
使用した カップは
suipa 様 の
PVC 150-770 かき氷カップ 5https://item.rakuten.co.jp/suipa/054059/
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容量 770cc の
大容量カップ なので
たぁ〜っぷり 入ります
高さも あるから
2層にできちゃった
たっぷり 作ったので
みんなで シェア して
スコップケーキ 風 にしても 良し
独り占め しても 良し
おやつ にいかがでしょうか
ちなみに バタークッキーは
こちらを使用しています
↓
ブルボン バタークッキー 15枚128円
楽天
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