夏バテ防止にも欠かせない梅干し。色んな梅干しを頂くのが大好きで、冷蔵庫には常に2~3種類の梅干しが入っています。しっかり塩分がきいている酸っぱい梅干しから、塩分控えめのフルーティーな梅干しまで。どの梅干しも大好き!そんな我が家に届いたのが、木箱入りの立派な紀乃家の梅干し。
自宅用で頂く時は、木箱入りなんて買わないので・・・この高級感にドキドキ。
塩分約6%で甘くフルーティな味付けの梅干とのこと。
早速パクッ。薄皮で、実はとても柔らかく。ジュワと梅の風味が口の中に広がります。とてもマイルド。塩分6%ということで、酸味はほとんどなく。菓子として頂く梅干しに近い感じ。塩分控えめなので、これだけで頂けてしまいます。
今回、頂いたのは「華(木箱入り)」400g。木箱入りだから贈答用におすすめ。店舗、オンラインショップで購入可能です。
川辺食品株式会社
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rosemint 2019-06-14 00:00:00 提供:川辺食品株式会社
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日本の素晴らしい食文化を伝えるために、日本全国にあるおいしいもの・感動するようなものを探して皆様にご紹介させていただいております。その中で梅干しに関しては、幅広い銘柄や産地の商品をご用意しております。