2020/09/01 16:51
年々自分の健康に不安を感じています。何となく運動したり、体にいいと言われる食材を食べたり、サプリメントを摂取したり。今回は青森県産熟成黒にんにく「黒青森」を始めてみました。安心健康ライフの青森県産熟成黒にんにく「黒青森」熟成された感がすごく伝わる真っ黒なにんにく!封を開けるとなんとも香ばしい香りです。生のにんにくと違って香ばしさがあるのでにんにくの強烈な香りではないです。皮はホロッと外れ、にんにくは驚くほど柔らかです。1日1~2片食べるといいそうなので、自家製のらっきょう漬けとともにビールのお供にいただいています。食感はねっとり、しっとり。にんにくを食べている感じはなくにおいも残りません。食べ続けて1か月。冷え性改善や風邪をひきにくくなったりとこれから秋冬の健康対策に役立ちそうです。このほかにあたしの健康に心がけた食生活は新鮮な天然ぶりのあらを丁寧に下処理して圧力鍋で20分加圧。ちなみにこのぶりのあらは近くの美味しいお刺身を打っているスーパーのもので1パックにたっぷりは行ってとてもお買い得に売っています。中には切り身と同じようなものもたくさん入っているので、それはよけて家族に塩焼きで出しています。そしてスライスたまねぎ。一気に3個分スライスして水にさらした後水けを切って保存袋に。これで1週間分です。加圧したぶりのあらをほぐしてこれも1週間分保存。スライスたまねぎとぶりのあら、あとは適当に千切りした野菜、たっぷりのお酢、オリジナルスパイス、これまたたっぷりのすりごまを和えてあたし専用のパワーサラダの完成。健康的な料理なんですけど、これにビールを付けちゃうので果たして健康効果があるのかどうか(笑)。このほかに毎朝納豆には酢たまねぎを混ぜて食べています。そして運動も。去年ぎっくり腰になってから適度に運動をしなければ!と午前中は自転車で、午後は歩いて、1時間から2時間かけて坂のある道をひたすら動いています。いや動いていたのですが、夏の暑さとあとちょっと無理に動きすぎて腰に嫌な痛みが・・・。息子の夏休みもあったので8月はお休みしました。9月に入って息子の夏休みも終わったし、涼しくもなってきたので運動再開するつもりですが腰に負担なく体を動かすのはやっぱり水泳かなぁと検討中です。安心健康ライフファンサイト参加中【こども商品券2000円が5名に!】運動習慣に関するアンケート【紀乃家】暑い時期にもおすすめ「海藻がいっぱい入った丸ごと梅のお吸い物」お試しモニター募集!
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sorateri 2020-09-01 16:51:08 提供:川辺食品株式会社
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日本の素晴らしい食文化を伝えるために、日本全国にあるおいしいもの・感動するようなものを探して皆様にご紹介させていただいております。その中で梅干しに関しては、幅広い銘柄や産地の商品をご用意しております。