紀乃家(川辺食品株式会社)様の「しそねり梅・紅映梅」をお試し。 原材料は「梅・食塩・しそ」無添加で、福井県産の梅を使用されています。 梅の本来の酸味と塩味生かされている。まさしく、梅。 パウチパックに入っているので、梅をすり潰す手間などが省けて嬉しい。 ジメジメする梅雨や、蒸し暑い夏にもっこいの商品。 ご飯としそねり梅で、おにぎり・梅茶漬けもできるのですが、簡単に三品作ってみました。 大根の梅酢和え しそねり梅とお酢を和えて、爽やかな1品 ボロネーゼ風豆腐のパスタ 豆腐をひき肉に見立てて、トマトソース、ソース、しそねり梅などを入れて。 しそねり梅の酸味と塩味が、トマトの甘みを引き出し、深みのあるソースになりました。 カッペリーニ風素麺 しそねり梅とマヨネーズを素麺に和えて、お好みで生クリームも少し。 色々なジャンルの料理や味つけなどに活躍してくれそうです。 #紀乃家 #紀乃家_梅干専門店 #福井の梅 #梅肉をつかったレシピ #monipla#kinoya_fan
mosura 2021-05-31 12:46:32 提供:川辺食品株式会社
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日本の素晴らしい食文化を伝えるために、日本全国にあるおいしいもの・感動するようなものを探して皆様にご紹介させていただいております。その中で梅干しに関しては、幅広い銘柄や産地の商品をご用意しております。