川辺食品株式会社さんの「幻の梅」を御紹介します。 見ているだけで、よだれが出ちゃいそうなツヤツヤの梅干。 紀乃家さんの池袋店と千葉店両店舗で不動の人気を誇る一品 ! 一度でいいから食べてみたかった~~~。 まず、土づくりからこだわった「岡畑農園」さんの梅づくりから始まります。 独自技術の農法で育てられた極上の枝成り完熟梅。 この梅と「紀の家」さんがコラボしてできたのが「幻の梅」なんですね。 極上の紀州梅の味を生かすためか、 塩分は5%以下の、非常にフルーティーな減塩梅干です。 上質のハチミツと梅の風味がマッチして、 改めて、梅って果実だったんだなと実感しました。 それが、どどーんと450g。 開封後は冷蔵ですが、開封前なら常温でいいみたい。 ギフトの場合、送り先のタイミングで食べていただけますね。 でも、あっという間に食べてしまいそうです。 まずは、御飯に乗せていただきました。 というか、大きくないですか? 柔らかい果肉がとても美味しい! 御飯との相性もとてもいいけど、そのまま味わうのもお勧めです。 私、今、ウイスキーのおつまみにしながら書いています(笑) お茶請けにもいいですよ。 折しも、今日は敬老の日。 早速、実家の父母にもお裾分けしてきました。 こんな美味しい梅干を~と、とても喜んでいました。 贈り物にも最適だと思います。 我が家も梅干しは紀州産を買っているけど、 こんなに甘くてフルーティーなのは初めてです。 さすが、「幻の梅」。 貴重なものをいただきました。 #PR #川辺食品株式会社 #紀乃家 #紀乃家_梅干専門 #甘い梅干 #塩分控えめ #梅干ギフト #monipla #kinoya_fan
may 2021-09-20 20:16:24 提供:川辺食品株式会社
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日本の素晴らしい食文化を伝えるために、日本全国にあるおいしいもの・感動するようなものを探して皆様にご紹介させていただいております。その中で梅干しに関しては、幅広い銘柄や産地の商品をご用意しております。