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Instagramへ「いぶりがっこ、いぶりがっこ木っ端みじん」を使った料理の投稿をして下さる方募集(25名様)

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さんのプロフィール画像富士山ラブ

秋田県の特産品のいぶりがっこ‼️ u0040kinoya.umeboshiya さんのいぶりがっこは 地理的表示保護制度 GI(Geographical Indication)に登録された伝統的な製法を遵守した、秋田内でも数少ない製造所で作られたいぶりがっこです。 ひとつは出来上がった一本ものを150gにカット、そのまま包装したもの。 もうひとつはお料理のトッピングや中具、混ぜ込みなどにも使いやすいよう細かく木っ端みじんにしたもの。 沢庵も大好きだけど、いぶった芳ばしい香りと風味が最高❣️ そのままでもパクパク食べちゃうけど、せっかくだからアレンジ料理に。 冷やしうどんのトッピングに。 細く切ってもやしと炒めて。 木っ端みじんはポテトキヌアサラダに混ぜて。 カリカリ感がめちゃくちゃ美味しぃ🤩 チャーハンの具に入れたり、納豆に混ぜたり、タルタルソースにしたり、クリームチーズと混ぜてディップにしても👍👍👍 #PR #川辺食品株式会社 #いぶりがっこ #秋田 #伝統食品 #たくあん #漬物 #monipla #kinoya_fan u0040monipla_official

富士山ラブ   2023-05-26 20:03:18 提供:川辺食品株式会社

企業紹介

川辺食品株式会社

日本の素晴らしい食文化を伝えるために、日本全国にあるおいしいもの・感動するようなものを探して皆様にご紹介させていただいております。その中で梅干しに関しては、幅広い銘柄や産地の商品をご用意しております。

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