紀乃家（川辺食品株式会社）／紀州　しそ漬梅干　150ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（ももらさん）

【紀乃家】さんの、紀州しそ漬け梅干150g

プレゼントのモニターでしそ漬け梅干を

試食しました。

父の日企画でしたので、

父と母と一緒に贅沢にごはんにのせて

頂きました。

円形のプラスティック容器に入っています。

塩分は約15%なので、

いわゆる昔ながらの梅干しが塩分20%と聞いているので

やや減塩仕様ですね。

大粒の赤い梅が約10粒入っています。

フタを開けると

紫蘇の香りがすごい！

あまりにも赤いので、

合成着色料でも入っているのかと思いましたが、

「赤しそエキス」そのものの色でした。

お箸で一粒持ち上げると

や、柔らかい！！

汁がたっぷりです。

あったかご飯の上にのせました。

梅干しをくずしてみると…

ジュワーと汁が出る！

さて、お味見。

「しょ、しょっぱーい！」

これが一口入れたときの感想です。

塩分15%なのに

塩気を感じました。

減塩でもしっかり塩味はあるものなのですね。

酸味はありません。

梅ジャム？のような

感じがしました。(甘くはありませんが)

あと、練り梅に近いかも！

紫蘇風味が好みで

柔らかい梅干しがお好きな方にはおすすめです。

塩気が効いた柔らかい梅干しなので、

パスタソースやお肉の梅ソースなど

様々な料理に使えそうです。

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