夏バテ防止にも欠かせない梅干し。色んな梅干しを頂くのが大好きで、冷蔵庫には常に2~3種類の梅干しが入っています。しっかり塩分がきいている酸っぱい梅干しから、塩分控えめのフルーティーな梅干しまで。どの梅干しも大好き!そんな我が家に届いたのが、木箱入りの立派な紀乃家の梅干し。
自宅用で頂く時は、木箱入りなんて買わないので・・・この高級感にドキドキ。
塩分約6%で甘くフルーティな味付けの梅干とのこと。
早速パクッ。薄皮で、実はとても柔らかく。ジュワと梅の風味が口の中に広がります。とてもマイルド。塩分6%ということで、酸味はほとんどなく。菓子として頂く梅干しに近い感じ。塩分控えめなので、これだけで頂けてしまいます。
今回、頂いたのは「華(木箱入り)」400g。木箱入りだから贈答用におすすめ。店舗、オンラインショップで購入可能です。
投稿日時:2019/06/14 : *Happy Photo Cafe* やさしいごはんと美しい暮らし 提供:川辺食品株式会社