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祖父母の家、時々遊びに行くと、食卓に常備してあった容器に入っていたのは梅干。それがどこの何の梅干しか知りませんでしたが、物心ついた時から記憶に残り、これ好き😻って体で覚えていた梅干しがあります。
そーっと開けて、匂いを嗅ぎ、唾液が出てきて…好き嫌いの多い私は、その日のメニュー以上に楽しみだったのが、白いごはんとその梅干しだった( ღ´⌣`)=3
大きいずっしりぽってりした梅干。行くたび密かな自分の中だけでも秘密の楽しみでもあった特別な梅干です。
今でも毎年恒例のように祖父母がくれる梅干は、恐らくその体に染み付いて愛する梅干なのかもしれません。
そして最近やっと気付きました。この体の記憶する梅干しー紀乃家の梅干かもしれないということに。(ˊᗜˋ*) その紀乃家さんの「紀州の雅 9粒入り」モニターにやっぱりどうしても参加させていただきたくて応募したところ、モニターさせていただく事ができました。。°(°´∀`°)°。 夢の憧れの贈呈品のイメージがある木箱に一粒一粒包装されて丁寧に並べられているこの雅。🎁
こんな私が貰っていいの?食べていいの??と思ってしまうくらい高貴なものです。
届いてからひとつひとつ開けていくうちにドキドキワクワク感も高まり、木箱を開けた時のこの高級感は忘れられません。一粒一粒包装されて並べられている梅干しは人生で初めてこの目で見ました。感動😂✨
食べるのも勿体なく感じてしまうくらい。でも味わわなきゃなんの意味もないので、じっくりゆっくり心して味わいたい(๑´ڡ`๑)どうやって食べよう。と考えました。9粒という貴重な梅。ご飯と食べるのは美味しいに間違いないのですが、やっぱりそれではこの一粒一粒の包装されたこと考えると何となく気が引けました。なので、梅干だけ。その一粒ずつを堪能したいと思い、冷やしてみました。
冷蔵庫と冷凍庫で。
この雅の特徴は塩分約4%で甘くフルーティな味付けの梅干になっているそうなのですが、冷やすとさらにひんやり甘くて美味しいです。
皮も柔らかいのに、傷や汚れもなく、厳選された粒で丁寧に丁寧に扱われたというのが感じられます。果肉もたっぷりやわらかくて食べ応えもあります。種もしばらく舐めたいというくらい染み込んでいます。
冷凍してもガチガチにならずにトロっとして濃厚感があり高級なジェラートの様になめらかさがでます。絶妙な食感と甘じょっぱさで私の中ではお気に入りとなり、はまりそうです。
夏の塩分補給を目的だけでは美味しすぎる!これをデザート、スイーツ、お茶のお供、おやつ、にしたい!というくらい一粒でも大満足な梅干。変なお菓子より間違いなく体にも良く、心も体も喜ぶ嬉しい自然の甘味です。(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )
誰かに何かお礼、お返し、気持ちをお渡ししたい時に紀乃家さんの梅干を選んで失敗のないということは間違いなさそうです。
その商品もたくさん種類があることを知ったので、いつか食べ比べもしたりして、相手の方に合わせたチョイスが出来るようになりたいなと思うくらい興味が深まりました。
一粒一粒大事に大事に堪能したいので、さて残りの数粒どうやって食べようかな…(๑´ㅂ`๑)
独り占めしたくなる気持ちと、家族に、友人に、お世話になっている人に、シェアしてこの感動を共有したい気持ちと…( ¯ω¯ )
とにかくそれくらい、丁寧に育てられて漬けられて包まれて箱に入れて届けられた貴重な梅干しをモニターさせてくださってありがとうございます。いただきます。ごちそうさまです(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) #紀乃家 #紀乃家_梅干専門店 #梅干で塩分補給 #monipla #kinoya_fan
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投稿日時:2019/08/30
提供:川辺食品株式会社