紀乃家（川辺食品株式会社）／しそねり梅　140ｇ　紅映梅（べにさしう...の口コミ（クチコミ）・レビュー（クミリアさん）

梅干し専門店　紀乃家さんのしそねり梅を食べてみました。 １６０g入りです。 福井県の紅映梅の梅肉です。 「べにさしうめ」と読みます。 種が小さい梅なのだそうですよ。 塩としそだけでゆっくり時間をかけて漬け込んだ梅干しで作られています。 酸っぱいし、しょっぱいです。 合成着色料も保存料も入っていません。 梅肉といえばハモを思い出します。 竹輪に入れても美味しいですよね。 晩ご飯にお稲荷さんを作りました。 ご飯は少なめにして、大根のお漬物をみじん切りにして、 紀乃家さんのしそねり梅と大葉を入れて生身を作ります。 お稲荷さん用の油揚げに入れて出来上がり。 お酢は使っていません。 美味しかったです！ ・ ・ ・ #紀乃家 #紀乃家_梅干専門店 #福井の梅 #梅肉をつかったレシピ #monipla #kinoya_fan

Instagramの投稿へ