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昭和39年創業の紀乃家さんの
『しそねり梅 紅映梅』を試させて頂きました。
紅映梅(べにさしうめ)は福井県だけで栽培されている梅です✨
○特徴
・熟すと表皮が紅色に染まり香りが良い
・種が小さく果肉が厚い
綺麗な梅色で直接食べてみると酸っぱい❗️❗️
塩分15%😉
料理と合わせたりおにぎりの具としてはこれぐらいの味で美味しく食べれます^ ^
しかもチューブタイプなので使い勝手は抜群👍
梅干しも好きだけど梅肉もこれからの季節に活用出来そうです👌
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投稿日時:2021/06/17
提供:川辺食品株式会社