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しそねり梅 160g 紅映梅(べにさしうめ)をお試しさせていただきました。
塩としそだけで漬け込んだ紅映梅の梅肉を使って作られているしそねり梅。
パウチタイプで量を調整しやすく、残量が見やすくて使いやすい印象です。
きゅうりの梅肉和えを作りました。
ねり梅にかつお節と長ねぎ、めんつゆを入れて梅かつおを作り、きゅうりと和えました。
梅の酸味をしっかり感じられてとても美味しい!
他にも熱々のご飯や豆腐にのせて食べたり、サラダのドレッシングに入れたりといろいろな使い方ができて重宝しています。
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投稿日時:2021/11/29
提供:川辺食品株式会社