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この度は、紀乃家の「しそねり梅 140g」(紅映梅塩分約15%)をお試しする機会に恵まれました🎵
これは、福井県独特の品種 紅映梅(べにさしうめ)の梅干です
紅映梅(べにさしうめ)は種が小さく果肉の豊かな梅です
塩としそだけでじっくり時間をかけて漬け込んだ梅干で、酸っぱくしょっぱい素朴な昔ながらの味です
しそねり梅を使って、おにぎりに付けてみたり、ちくわの中にしそねり梅とブロッコリーを入れてみたりしました💛
ブロッコリーと梅って合うんだと感心しました
しそねり梅は、思った以上に濃厚な味わいなので美味しいです🎵
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投稿日時:2023/04/04
提供:川辺食品株式会社