紀乃家（川辺食品株式会社）／しそねり梅　140ｇ　紅映梅（べにさしう...の口コミ（クチコミ）・レビュー（杏子さん）

紀乃家_梅干専門店さんの「しそねり梅　160ｇ」（紅映梅塩分約15％）をモニターさせていただきました✨ 紅映梅は福井県独特の品種。　 塩としそだけでじっくり時間をかけて漬け込んだ梅干で、酸っぱくしょっぱい素朴な昔ながらの味が特徴だそう。 こちらを作ってまずはパン作り♪ ツナ、玉ねぎ、マヨネーズ、しそねり梅を合わせてパン生地で包み、梅風味のツナマヨパン。 もう一つは近所のパン屋さんにあるお気に入りの梅しそベーコンバケットを参考に。 ベーコンの上にしそねり梅を塗って包んで、梅しそベーコンステックパン。 梅の爽やかな風味が加わって、朝にピッタリの食べやすいパンに仕上がりました♡ 梅干しがあまり好きではない子供たちも美味しい〜とパクパク食べてくれました◎ そして餃子のタレとして醤油、お酢、しそねり梅を混ぜた梅だれを作ってみました。 ちょっと脂っこい餃子もこれならさっぱり食べられる‼ 甘くないからどんな料理にも合わせやすいですね👌 今度は何を作ろっかな〜♪ #紀乃家 #紀乃家_梅干専門店 #福井の梅 #梅肉をつかったレシピ #monipla #kinoya_fan

Instagramの投稿へ