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【といろ】×【紀乃家】
＼日本の食文化発信のお店／
紀乃家様の
《抜き梅（しそ漬＆はちみつ漬）》
モニターさせていただきました。
これでごはん何杯行く🙁？
といった感じです。←
どんな感じかというと…
これ梅干し使ったメニューすごく考えたんですけど
写真にあるように “ Simple is best ”
白米にドンでどんなメニューより旨い説。
贅沢言うと付け合わせに
鰹節・海苔・生卵・漬物・
ネギ・納豆・ごま塩・ごま油…etc.
に味噌汁さえあれば
メインのおかずなんぞ要らず何杯でもイケる‼️
梅干しってなんやろ🤔
おばあちゃんが梅干しを漬けていたのですごく身近な食べ物で小さい頃から食べてただけに色々こだわりはある。
自分でハチミツ・紫蘇・醤油で梅をつけて自由研究で出したこともあったな。
学生時代にはおばあちゃんが浸けた梅ジュース…
疲れた時にはクエン酸摂取してたな…
梅干しの種を割って中の白い部分も食べてたな…
お寿司食べるときも一貫に１つ食べてたな…
おばあちゃん家ってほんと自由だった…
私の思い出話はさておき、
とっても美味しかった🥰❤️
２つとも種がないので食べやすくお弁当作りや梅肉ペーストにするにも便利です。
料理にも幅広く使えそう！
紀州梅ならではの柔らかさと果肉の厚みでとても食べごたえがありました😳
【はちみつ漬】1個864円(税込)
甘すぎず酸っぱくなく子供にも食べやすい味
ただ、The梅干し！って感じではないのて甘めの方が好きな方は是非おすすめです🥰
【しそ漬】1個864円(税込)
元祖という感じの紫蘇での梅干しは過剰なすっぱーーー！もなく(唾液がでてくることはない。汚)優しい味わいででも梅の甘みもあり塩分や紫蘇の香りも感じられる味。
味に迷った方はこれ選択しとくと間違いないです🥰
疲れたときのさっぱりしたごはんに
主婦の手軽なお昼ごはんに
子供のおにぎりに
梅干しってほんとすごい！
さぁみんなも梅干し取り入れよう❤️
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投稿日時:2020/12/15
提供：川辺食品株式会社
