美容にも健康にもいい梅干し。日本では昔から、疲労回復や血液サラサラ効果、代謝アップ、美肌、ダイエット、エイジングケアなどそのパワーが認められています。梅干しのお料理って、何が好きですか?我が家は、梅をペースト状にして大葉と一緒に鶏肉に乗せて焼いて食べるのが好きです。鶏肉と大葉、梅って最強タッグだと思う私・・・。呑ん兵衛(笑)梅をペーストにすることって結構多いです。タネを抜いて、包丁でひたすらたたく。タネに残る梅肉がもったいなくて、最後は梅の種をなめながらお料理したり。梅肉はおにぎりの具や、きゅうりと合わせたりおかかと合わせたり・・・いいですよね。そんな梅を料理によく使う私ですが、今回、梅干しあらかじめペーストになってるチューブをみつけました。え、これって、かなり便利じゃないの~!しかも紀州梅!?販売しているのは梅干し専門店「川辺食品株式会社」さん。厳選した完熟の紀州梅でつくった梅干から種を取り除き、ペースト状に仕上げました。さまざまなお料理に使いやすいチューブタイプです。こちらは塩分約7%でしょっぱい!という感じの梅肉ではなく甘めの味付けになっております。おや、これはうれしい!本当においしいならぜひ我が家のお料理アイテムに加えたいっ!いつもの食事準備が簡単になって、美容・エイジングケア、健康にもいいなんて、使ってみたいなぁ。と、モニターに応募してみました。 >>紀州梅ペースト「うまい梅」モニタープレゼント気になる方は締め切りの3月7日までに応募してくださいね。この、かまぼこに挟んだ大葉&梅・・・モニター当選したら絶対作るわ・・・。
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ウェンちゃん。 2018-02-24 21:23:00 提供:川辺食品株式会社
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日本の素晴らしい食文化を伝えるために、日本全国にあるおいしいもの・感動するようなものを探して皆様にご紹介させていただいております。その中で梅干しに関しては、幅広い銘柄や産地の商品をご用意しております。