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紀乃家販売記念「はちみつ種なし干梅」モニタープレゼント

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今日の簡単おやつ♪ ココナッツクッキー





ココナッツの香り って

あま〜くって

好き 




クッキー 生地に

ココナッツロング を混ぜ合わせた

簡単おやつ








材料    (20枚分)

・クッキーミックス   110g
・卵黄   1個分
・ココナッツロング   大さじ3
・バター   45g
・牛乳  大さじ1



作り方


① バターを室温に戻しておく。

②ボウルにバターを入れてゴムベラでクリーム状になるまで混ぜ合わせる。

③②に卵黄を入れて混ぜ合わせ、クッキーミックス・牛乳を加えて混ぜ合わせる。

④生地がポロポロしてきたら手で捏ねてひとまとめにする。


⑤④の生地を直径4センチ、長さ15センチ位の筒状にしてラップで包み冷蔵庫で30分以上冷やす。


⑥生地を5ミリ幅にカットし、オーブンシートに並べ、予熱170度のオーブンで13〜15分程焼きます。



⑦焼き色が付いたら完成です。





使用した クッキーミックス は

共立食品 


「北海道産小麦のクッキーミックス」



バター と 卵 があれば

簡単に

失敗なく作れるので

オススメ








チョコチップ や ナッツ類を加えて

色々アレンジ できそう


こちらは 抹茶パウダー と

ホワイトチョコチップを

加えて クッキー 










簡単おやつに いかがでしょうか?









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紀乃家販売記念「はちみつ種なし干梅」モニタープレゼント

aka.ru   2018-03-15 08:02:57 提供:川辺食品株式会社

企業紹介

川辺食品株式会社

日本の素晴らしい食文化を伝えるために、日本全国にあるおいしいもの・感動するようなものを探して皆様にご紹介させていただいております。その中で梅干しに関しては、幅広い銘柄や産地の商品をご用意しております。

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