モニプラさんで当選させて頂いた紀乃家 池袋店来店イベントで、池袋西武に行ってきました川辺食品株式会社の紀乃家の梅干し紀南地方は土壌と気候が梅の栽培に適していて、日本最大の梅の産地だそうです一粒・一粒厳選して、収穫・乾燥・塩漬けなど、ほぼ人の手で行われているそうですお店での受取りイベントだったので、お店の様子を撮影させて頂きましたが、写真が残ってない…というミスをしてしまいましたどうぞ、どうぞ…と色々撮影させて頂いたのにお店の方には申し訳ないですホームページのお店の写真をお借りしましたお店では梅干しの量り売りもあり、試してみたい梅干しを色々チョイスできるのはいいですね梅関連の商品もあり、ゼリーやシロップも美味しそうでしたそして今回頂きました紀の梅 700g 5,000円(税抜)3月の終わり頃に頂いたので、賞味期限は少し短めです木の樽の中に梅干しがギッシリです香りが伝えられないのが残念ですが、この時点ですでに梅干しのいい香りがしました皮が薄くてとっても柔らかいですやっぱりはじめは、白いご飯と食べたい…シワシワな梅干しもありますが、こちらはふっくらしていて皮も柔らかくて口に残らず食べやすいです塩気ばかりが際立つ訳ではなく、フルーツの様な甘みと酸味が程よくありすごく美味しかったです他の種類の梅干しも食べてみたいので、また紀乃家さんに行って量り売りの梅干しを買いたいです紀乃家(川辺食品株式会社)ファンサイト参加中
ゆとりん 2018-05-07 08:10:03 提供:川辺食品株式会社
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日本の素晴らしい食文化を伝えるために、日本全国にあるおいしいもの・感動するようなものを探して皆様にご紹介させていただいております。その中で梅干しに関しては、幅広い銘柄や産地の商品をご用意しております。