株式会社キンレイから美味しいお届け物がありました。
「おとり寄せコレクション・味噌煮込みうどん(3食)」です。
おとり寄せコレクションには、他に「きつねうどん」「カレーうどん」「鍋焼きうどん」「京都九条ねぎの肉うどん」があります。
うどんはたまに食べることがありますが、味噌煮込みうどんはほとんど食べる機会がないです。
袋から取り出すと、冷凍うどんの上に、鶏肉・九条ねぎ、焼きかまぼこ、どんこ、椎茸、鶏つくね、きざみ揚げ、麩、などの大きめの具材がゴロっと乗っかってます。
これを凍ったまま土鍋に入れて弱火で火にかけ、ある程度溶け出してきたら中~強火でぐつぐつと煮込んでいきます。
味噌が焦げたらいけないので、慎重に火を通していると、出来上がりまでは約10分ほどでした。
使った土鍋は2~3人用の大きさがあるので、このうどんの出来上がり、ボリュームあるのわかるでしょ!?
麺はモチモチでコシがしっかりしていて食べ応えあります。
そしてなんと言っても味噌味が濃厚!!
八丁味噌をベースに西京味噌を合わせてあるそうです。
濃厚だけど、ただ濃いわけではなくまろやかでクセになります。
飲み干せるほどの美味しさですよ。。。
さすがは素材と製法にこだわり抜いているだけありますね~
男性でもこれ1食で十分満足できる量だと思います。
お正月用におとり寄せしたくなりました!!
ほかの味も気になります^^
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まゆみ 2016-12-25 21:00:00 提供:株式会社キンレイ
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