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新商品「おとり寄せコレクション 京都九条ねぎの肉うどん」3食セット50名様

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新商品「おとり寄せコレクション 京都九条ねぎの肉うどん」

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おとり寄せコレクション京都九条ねぎの肉うどん3食(袋) 

【だし】
鰹節と利尻昆布などから引いた凛とした味わいの京風だし。ここに牛バラ肉の旨味と甘みが溶けこみます。添付の薬味は、創業明治35年、和風香辛料の老舗「やまつ辻田」製。石臼挽きにこだわり、新芽・若実のような瑞々しく華やかな芳香が特徴のこだわり和山椒。その一振りの魔力をお楽しみください。

【麺】
三重県産小麦「あやひかり」を使用。優しい口当たりで、だしや具材とよく絡むよう細めに仕上げています。

【具材】
牛バラ肉、九条ねぎ、生麩、別添小袋和山椒

具材の青ねぎは、京野菜の九条ねぎを使用。京都で大事に育てられた九条ねぎは、肉厚で瑞々しく、柔らかな食感。手作業で丁寧に一株一株収穫します。大きめに刻んだ九条ねぎは、シャキシャキとして、甘みと風味が堪能でき、だしの味わいを引き立てます。

 
おとり寄せコレクションとは

「おとり寄せコレクション」は、わざわざお取り寄せいた…

みいきゃん   2017-01-24 00:00:00 提供:株式会社キンレイ

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株式会社キンレイ

「NABEYAKI」といえば「キンレイ」と呼ばれるように、専門店を越える専門店を目指しています。



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