こんにちは。
AYUMIです
夜勤が日常的にあり深夜や早朝に食事をすることが多い私は、疲れて帰った夜中などにササッと作れる美味しい物をいろいろと常にストックしています。
そんな私のお夜食にピッタリなお届け物がやってきました。
株式会社キンレイ様から
スーパーなどの量販店で冷凍鍋焼うどんの売上NO1のロングセラー人気商品であるお水がいらない鍋焼うどん
さらに・・・
お水がいらないラーメン横綱
お水がいらないラーメン至鳳
この3種類をいただきました
●お水がいらない鍋焼うどん●お水がいらないラーメン横綱●お水がいらないラーメン至鳳
各1200円 (4食セット)
キンレイとは
大阪ガスが1974年に設立した会社で1991年に改名されました。
1987年に関西エリアのコンビニから鍋焼うどんの発売を開始。
今では全国各地にあるコンビニの冷凍食品コーナーで販売されています。
スーパーなどの量販店での冷凍鍋焼うどん売上NO1!!
累計1億色突破の大人気ロングセラー商品を製造。
幾度となく改良を重ね続けることで愛される商品を生み出してきた企業様です。
キンレイ商品の特徴は
●昆布だし・・・一定温度でじっくり加熱し軟水を使用することで、昆布の旨みを存分に引き出している。
●かつお節だし・・・人の手で丁寧にアクを取り除き手間暇かけてだしをとる。旨みと香りが特徴の黄金色の一番だしを使用する。
●麺・・・こねて熟成した自社製麺のゆでたてを冷凍している。
●具材・・・煮る・和える・炒めるなどひと手間かけ、人の手で盛り付けをする。
●二段冷凍・・・だしを凍結した後にメント具材を乗せて再度凍結する二段凍結が製法の特徴加熱すると最初にだしが溶けてそこに麺と具材が沈み、麺がのびずにコシのある状態に仕上がる技術。
昼食にしようと思い実際に作ってみました。
今日はこちら。
●お水がいらない鍋焼うどん
1人の食事で簡単なものを・・・という時に最適でした。
お酒の〆やお夜食にも。
お鍋に入れて温めるだけというお手軽さが素晴らしいですよね
夜勤時の夜中には疲れているし眠いしで食事の準備も億劫になりがち・・・
こういう冷凍食品はとっても重宝します。
ストックしておくのにも最適
8種類の具材入りなのと、麺には国産小麦を使用しているのも嬉しいポイント
袋から中身を取り出してお鍋に入れたら加熱するだけ。
お出汁の良い香りが思ったよりもふわ~っと広がります。
食欲がそそられましたよ
鍋焼うどんですので、我が家では土鍋を使用しました。
超簡単であっという間に完成です。
美味しいおうどんの出来上がり~
8種類の具材入り。
えび・つくね・白菜・ほうれん草・焼かまぼこ
しいたけ・お麩・きざみ揚げ
お出汁は関西風で好みです
冷凍うどんは麺がフニャッとなる物が多いイメージですが、これは比較的にコシが残っていて食感ももちもちっとしていましたよ。
優しい味のおうどんなのでお夜食にもピッタリ
お水がいらないラーメンシリーズは、2015年度(第45回)食品産業技術功労賞受賞
●お水がいらないラーメン横綱
京都吉祥院の屋台から生まれた味。
京都発祥の人気店ラーメン横綱監修によって生まれた商品なんですよ。
じっくりととんこつを炊きだしたコクのあるスープと細めの麺が特徴。
●お水がいらないラーメン至鳳
こちらは鶏の旨みを楽しめる濃厚鶏煮込み白湯です。
スープはコクがあって濃厚。
昆布とにんにくで風味がUPしています。
直火で焼き上げたチャーシューとたまご麺が特徴。
ラーメンシリーズは他にもいくつかあります。
その中で1番気に入っているのが「お水がいらないラーメン一幻」です。
北海道新千歳空港に行くと必ず食べるラーメン屋「えびそば 一幻」さんによる監修商品なんですよ。
多数ある人気店に囲まれながらも、いっつも大行列を作っているお店の味を再現されているのが魅力
キンレイ商品を順番にいろいろと試してみたいと思いました。
株式会社キンレイ様
私の生活にピッタリなお手軽で美味しいうどん&ラーメンを、ありがとうございます
なべやき屋キンレイ オンラインショップ
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お読みいただきましてありがとうございます
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いろいろと更新予定ですので
再び私のブログをご覧くださると嬉しいです。
あなたのおかえりをお待ちしておりますね
AYUMI 2016-08-10 17:59:21 提供:株式会社キンレイ
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