先日、風邪がひどくて寝込んでいたところ、
夫が「ごはんができたよー」と。
何を作ってくれたのかしら♪と楽しみにしていたら、
なんともおいしそうな、鍋焼きうどん!
あらぁ!
こんなに具沢山!
作るの大変だったでしょう~。
材料のお買い物も大変だったでしょう~。
いえいえ、実はお鍋に入れて温めるだけ。
だし、麺、具 がひとつになった鍋焼きうどんなんです。
だし入りで、お水も不要というのがスゴイ。
枕崎産鰹節、土佐清水の目近節、
道南産天然真昆布、国産椎茸などから旨味を引き出し、
追い鰹をして風味良く仕上げた関西だし。
かなりの本格派です。
こだわりは、だしだけにとどまらず、
具や麺にまで至っております。
海老に鶏肉、鱧かまぼこというところが泣かせる~♡
油揚げもたっぷりで嬉しいわ。
そして大好きなたまごが、卵焼きとして乗っている。
ふわふわやわらかなたまごが、ほっこり胃に優しくしみわたる~。
たまご好きの私のために、
夫がひとつたまごをプラスしてくれてるのも
はなこ 2016-12-06 00:00:00 提供:株式会社キンレイ
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